大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于小鏟車930叉子的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹小鏟車930叉子的解答，讓我們一起看看吧。

順德鹽水鴨的正宗做法？

草果21克，白芷200克，白豆蔻170克，香果60克，桂皮90克，甘松10克，小茴香90克，香葉20克，香茅草8克，香砂仁70克，花椒230克，八角270克，味精930克，鹽4000克，水二十斤，將水放入桶內(nèi)，加入味精，鹽攪拌至融化，加入香料攪拌均勻浸泡半小時(shí)，

制作過程；白條鴨三只， 將白條鴨清理干凈瀝干水份，放入鹽鹵里面翻勻腌制六小時(shí)左右，將腌制好的白條鴨飛水，沖洗干凈，桶內(nèi)加入水燒開，加入清理好的白條鴨（水淹沒為準(zhǔn)）燒開，小火燒至八成熟，浸泡至熟透即可。

食材用料

片鴨500g，蔥15g，姜15g，香菜10g，鹽15g，花椒20g，五香粉10g，八角2顆

做法步驟：

1/9 首先將片鴨洗凈，裝盤備用

2/9 蔥、姜切片，香菜整條備用

3/9 將鍋燒熱后，放入鹽、花椒、五香粉，炒至鹽表面變黃時(shí)，倒入碗中

4/9 將炒好的調(diào)理均勻的涂抹在鴨的表皮上備用

5/9 在鍋中放入清水和腌好的片鴨

6/9 再放入蔥、姜、八角和剩下的鹽鹵，蓋上鍋蓋改中火燉20分鐘

7/9 20分鐘后關(guān)火，等湯汁冷卻后撈出片鴨，放在案板上斬成塊

用料 鴨腿2只；鹽60g；八角20g；大蔥20g；姜10g；花椒10g；料酒10g；油10g 做法

洗凈的鴨腿用叉子戳孔備用。鍋內(nèi)10g油，加入蔥段、姜片、花椒、八角、鹽炒香后加入熱水煮沸。鍋內(nèi)加鴨腿、料酒，中火燉煮30分鐘。提前準(zhǔn)備一大碗冷水，將煮好的鴨腿放冷水降溫，（可以放幾個(gè)冰塊）同時(shí)將鹵汁過濾掉香料放涼，將鴨腿放在涼透的鹵汁中浸泡一晚后切塊即可。

到此，以上就是小編對(duì)于小鏟車930叉子的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于小鏟車930叉子的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。